去年夏日限定的 拌麵。橘 這次以快閃兩日的型態出現，這碗可以說是這家店我目前在五黑家裡頭最喜歡的口味。
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本身的配置沒有做過多更改，只有去年用的和牛更改成牛腱與煙燻牛肩胛肉，因為和牛進貨成本拉高，店主不想把價格變貴，所以用了別的方式呈現，不過這碗麵我的重點本來就是麵條與醬汁與拌料的結合風味，清爽濃郁的味道與殘留的回韻讓我難忘，一樣非常好吃，詳細介紹看我去年的文章吧！更改的肉品則是煙燻牛肩胛肉表現優秀，煙燻風味跟這碗麵的層次結合跟堆疊相當合適，滷牛腱則因為過香而稍微搶戲，個人對煙燻牛肩胛評價較高。
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去年原文：https://ppt.cc/fNiacx
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#一樣是兩日快閃
#決定四個餐期都報到
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